料理
【おすすめの羊肉料理】 モンゴル料理の代表といえば羊料理！ぜひ食べてみてください！
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チャナサンマハ 【大】
5,148円(税込)
モンゴルの岩塩で茹で、臭みを取った骨付き羊肉です。モンゴルを代表する料理です。モンゴルの味そのままです。
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チャナサンマハ 【小】
4,180円(税込)
モンゴルの岩塩で茹で、臭みを取った骨付き羊肉です。モンゴルを代表する料理です。モンゴルの味そのままです。
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ホルホグ
4,708円(税込)
モンゴルの伝統料理の一つです。羊肉の塊を野菜、塩、香辛料とともに蒸し焼きします。羊肉を食べると、疲労回復、体力増強、免疫力アップなど体に良いと言われています。羊のロース肉など美味しい部分を使って料理しています。
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モンゴル風肉じゃが
1,848円(税込)
羊肉を使った肉じゃがです。羊肉のスープに、羊肉、じゃがいも、ニンジンをトロっと煮込みました。
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ボーズ (4個)
800円(税込)
羊のひき肉と白ネギを小麦粉で作ったもちもちの皮に入れて蒸した餃子です。モンゴルの家庭では欠かせない料理のひとつです。
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ホーシュル (1個)
418円(税込)
羊のひき肉と玉ねぎのきざみをいれた手作りの揚げ餃子です。モンゴル人の一番好きな料理です。※2個以上からの注文をお願いします。
【おすすめの一品料理】 モンゴルの家庭でよく食べられている料理をこの機会にお楽しみください。
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ツォイヴン
1,298円(税込)
少し平たい手打ちうどんと野菜を炒めた一品お食事の〆にはもちろん、おつまみとしても◎モンゴル人が大好きな料理です。
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オリヤムグ
1,320円(税込)
羊肉と野菜を小麦粉に包んで蒸したものです。
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茹で牛肉スペアリブ 【大】
5,346円(税込)
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茹で牛肉スペアリブ 【小】
4,378円(税込)
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羊肉の唐揚げ 【骨なし】
1,100円(税込)
羊の美味しい部分の肉を、ひと口サイズにした唐揚げです。当店の店長オリジナルの唐揚げです。
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チーズ焼き
1,078円(税込)
手作りの小麦粉の生地の中にトロトロなチーズを包んで焼いた料理です。
【おつまみ】 モンゴルのお酒と良く合う美味しい料理です。
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羊のタン
968円(税込)
塩でシンプルにゆでています。
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モツ炒め
1,518円(税込)
羊のモツを玉ねぎ、ニンジンと共にクミンで炒めました。
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やみつききゅうり
660円(税込)
秘伝の塩ダレにつけました。
【羊肉の炒め物】
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ピリ辛炒め
1,408円(税込)
当店の定番の料理です。柔らかい羊肉をピリ辛で炒めました。
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春雨炒め
1,474円(税込)
春雨はモンゴルの家庭でもよく食されます。羊肉と炒めました。
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モンゴル風焼き飯
1,408円(税込)
卵とご飯が一体化した、一粒一粒がパラっとした黄金チャーハンです。羊肉が入っています。
【一品料理】
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ムーシーロ
1,518円(税込)
卵、キクラゲ、胡瓜、羊肉の炒め物です。
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セロリじゃが
1,518円(税込)
シャキシャキのセロリとホクホクのじゃがいも、羊肉の炒め物です。
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白飯
308円(税込)
【サラダ】
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モリンホールサラダ
1,078円(税込)
味付け羊肉と彩りの野菜を使った当店オリジナルサラダです。
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ポテトサラダ 【大】
968円(税込)
ジャガイモ、卵、きゅうり、ハムなどの具材をサイコロ状に切りマヨネーズなどで和えたモンゴル人が大好きなポテトサラダです。
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ポテトサラダ 【小】
638円(税込)
ジャガイモ、卵、きゅうり、ハムなどの具材をサイコロ状に切りマヨネーズなどで和えたモンゴル人が大好きなポテトサラダです。
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ハチノスサラダ
1,298円(税込)
食べやすく柔らかく煮込んでから味付けしました。少し辛めです。
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豆腐サラダ
1,078円(税込)
さっぱりとしたピリ辛の内モンゴル風サラダです。
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春雨サラダ
1,188円(税込)
店長の地元名物です。(パクチー抜きも作れます)
【スープ】
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バンシタイツァイ
1,298円(税込)
3時間ほど煮込んだ羊のスジ肉で旨味を出し、ご飯、羊肉のだしスープ、マトンとネギで作った「バンシ」というモンゴルの餃子を入れてミルクティーで煮込んだモンゴル人が好きな元気が出るスープです。
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ビテゥーシュル
1,078円(税込)
羊肉のスープを小麦粉で作った皮で伏せて蒸したものです。モンゴルの薬膳料理になります。
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バンシタイシュル
1,188円(税込)
羊肉のスープに餃子を煮込んだ料理です。
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モツスープ
1,628円(税込)
羊モツとじゃがいもの山椒の効いたスパイシーなスープです。
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しゃぶしゃぶ
1,188円(税込)
羊肉とチンゲン菜とえのき茸を使用したスープ。シャンサイ(香菜)の香ばしい香りがします。
【デザート】
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クリーム&あわ
858円(税込)
モンゴル風クリームにモンゴルのあわを入れて混ぜたデザートです。
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バニラアイスクリーム プレーン
396円(税込)
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バニラアイスクリーム チャチャルガンソース添え
418円(税込)
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バニラアイスクリーム モンゴルヨーグルト添え
418円(税込)
